Massa básica de excelente qualidade para salgados assados
INGREDIENTES 500 ml de leite morno 1,5 kg de farinha de trigo mais ou menos 300 ml de óleo 3 ovos (clara e gema separadas) 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) não muito cheia de sal 100 g de fermento fresco para pão (eu uso o Itaquara) Recheio: Pode ser de carne moída, […]
Pastelão Assado
INGREDIENTES 1 copo de leite 2 gemas 2 colheres (sopa) de manteiga rasas 2 colheres (sopa) de banha 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de pó royal Farinha (o quanto baste, ponto mais mole) MODO DE FAZER Misturar manualmente colocando a farinha em ponto mais mole. Por último o pó royal. Abra a massa […]
Pastel de forno (Receita fácil e deliciosa)
O Pastel de forno é uma excelente opção para o lanche da tarde ou até mesmo pra nossa refeição, nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você preparar essa maravilha em sua casa, certamente os seus amigos e familiares vão adorar.INGREDIENTES: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de […]
ESFIHA DE CARNE
INGREDIENTES 1 colher (sopa) bem cheia de fermento para pão (eu usei fermento granulado instantâneo para pão) 2 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara de leite morno (100 ml) 1 xícara de água morna (200 ml) 1 ovo 650 ou 700 g de farinha de trigo 1/2 xícara […]
