Bolo Pudim ❤

Os ingredientes são:

4 ovos
1 xícara 1/2 (chá) de leite
1 lata de leite condensado
BOLO:
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 cenouras médias picadas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de Preparo:

Em um liquidificador adicione os ovos, o leite e o leite condensado.
Tampe e bata por 2 minutos.
Coloque em uma forma untada (apenas as laterais).
Coloque a calda de caramelo para pudim na forma. Despeje a mistura do pudim por cima.
Para o bolo em um liquidificador adicione o óleo, os ovos, e as cenouras.
Bata por 2 minutos.
Em um recipiente adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Mexa bem.
Junte a mistura do liquidificador e misture bem.
Coloque a massa na forma por cima do pudim.
Leve ao forno pré aquecido a 180 por 1 hora. Assar em banho maria.
Depois deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
Desenforme, sirva e bom apetite a todos.