Bolo de Pão de queijo prático

Bolo de Pão de queijo prático

Ingredientes:

3 xícaras de chá de polvilho doce ou azedo
1 xícara de iogurte Natural sem sabor ou leite (240 ml)
3/4 de xícara de óleo ( 180ml )
4 ovos
1 xícara de queijo ralado
3 fatias de muçarela picadinha (pra colocar por cima da massa na hora de assar)
1 pitada de sal (cuidado porque o queijo tem muito sal)
1 colher de sopa de fermento químico

– Modo de preparo:

Bater bem tudo no liquidificador, menos muçarela picada e o fermento.

Por último coloque fermento e rapidamente pra misturar, coloque em forma untada e enfarinhada, coloque o queijo Muçarela picadinho por cima e leve em forno pré aquecido a 180° até ficar dourado, é mais ou menos 35 minutos.

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