Bolo de Laranja e Cenoura de Liquidificador

Bolo de Laranja e Cenoura de Liquidificador

O Bolo de Laranja e Cenoura de Liquidificador é prático, delicioso e muito nutritivo. Faça para as crianças. Elas vão adorar! vejam as dicas abaixo e vamos fazer, com certeza todos vão amar, deixe aqui seu comentário com resultado, sucesso, abraços.

INGREDIENTES:

BOLO:

• 1 laranja grande
• 1 e 1/2 cenoura
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento

CALDA:

• suco coado de 1 laranja
• 1/2 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina

MODO DE PREPARO:

BOLO:

Lave a laranja, corte em quatro e retire as sementes.
Lave a cenoura, passe a faca em volta dela para retirar a casca e corte em rodelas.
Bata no liquidificador os ovos, a laranja, a cenoura e o óleo.
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e misture.
Despeje o que bateu no liquidificador na tigela e mexa bem.
Unte uma forma com furo central, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

CALDA:

Leve tudo ao fogo e mexa até ferver.
Faça furos no bolo e despeje sobre ele.

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