Bolinho de Chuva recheado com Banana

Bolinho de Chuva recheado com Banana

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos (inteiros)
4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
2 bananas picadas em cubinhos

– Modo de fazer:

Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento.

Acrescente as bananas picadas.

Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo. Ao tirar os bolinhos da fritura, passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.

Envie seu comentário