Batatas Souté que é uma delicia de receita

Batatas Souté que é uma delicia de receita

Ingredientes

500 g de batatas picadas
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de presunto moído
1 dente de alho picado
1 colher(chá) de salsa picada
Sal
Pimenta

Modo de Preparo

Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as;
Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados;
Junte o resto dos ingredientes;
Enquanto mexe continue salteando até que estejam douradas
Sirva.

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